Стойността на малката потребителска кошница в България е достигнала 112 лева през ноември, което представлява увеличение от 0.8% спрямо октомври и 1.5% за периода от юни досега. Сред хранителните продукти с най-осезаем ръст в цените за последните шест месеца се нареждат краставиците, пилешкото месо, ябълките, хлябът и баничката със сирене.

Данните са от наблюдението на цените, представено на 17 декември от президента на КНСБ Пламен Димитров и Виолета Иванова, заместник-директор на Института за социални и синдикални изследвания и обучение (ИССИО). От юни насам синдикатът следи цените на 21 основни стоки в над 600 търговски обекта в 81 общини като част от осъществяването на обществен контрол в процеса по подготовка за въвеждане на еврото.

Кои стоки поскъпват най-много?

През ноември най-голямо увеличение е отчетено при краставиците – с 12.6%, достигайки средна цена от 4.29 лв. за килограм. Според Виолета Иванова това до голяма степен се дължи на сезонния фактор.

По нейни думи обаче е необяснимо продължаващото поскъпване на хляба, който достига 2.74 лв. за килограм „Добруджа“. За месец ръстът е с 2 стотинки, но за последните шест месеца, откакто се извършва наблюдението, той е 11 стотинки.

Цената на пилешкото месо също продължава да расте устойчиво, въпреки увеличения добив. Спрямо октомври то е поскъпнало с 20 стотинки до средно 8.75 лв. за килограм, а от юни насам увеличението е със 73 стотинки. При кренвиршите също има ръст, като цената им достига 13.07 лв./кг на фона на задържане на цената на месото на едро.

Президентът на КНСБ Пламен Димитров обърна внимание и на други сериозни увеличения за периода юни-ноември:

„Оказа се, че цената на кафето, което се продава в магазина, е нараснала с 30% – от под 1 лв. на 1.28 лв., което е сериозен ръст. Това е 60% инфлация. Цената на минералната вода е нараснала с 5% за шест месеца“.

При ябълките също се наблюдава 5% ръст в рамките на шестмесечния период, като цената им от 3.99 лв./кг през юни достига 4,20 лв./кг през ноември.

Малките магазини остават по-евтини

Анализът на КНСБ потвърждава тенденцията цените в малките търговски обекти да са по-ниски в сравнение с големите вериги. Само три от наблюдаваните стоки са по-евтини във веригите – олиото, ябълките и краставиците.

Виолета Иванова даде конкретни примери за разликите:
Краве сирене: Средната цена в малък магазин е 17.82 лв./кг, което е с 3.71 лв. по-ниско от цената в големите вериги (21.53 лв./кг).
Яйца: В малките магазини цената е с 37 стотинки по-ниска.
Пиле, ориз и боб: Разликата в цената в полза на малкия търговски обект е около 60 стотинки.

„Категорични шампиони сме на стойността на млечните продукти. Хората виждат и скъпото мляко, и скъпото сирене“, обърна внимание Пламен Димитров.

Ножицата между цени на едро и на дребно

Запазва се и тенденцията за сериозни разлики между цените на едро и тези на дребно. При 6 от 15 наблюдавани стоки разликата надхвърля 50%. Най-големи остават надценките при кравето сирене, което на едро струва 12 лева, а средната му цена на дребно е 19.38 лева – разлика от 64%. Картофите пък са със 78.9% по-скъпи в магазините, отколкото на борсите. Съществени различия има още при ябълките, белия боб и ориза.

Регионални ценови аномалии

Наблюдението отчита и значителни разлики в цените в различните области на страната. Най-скъп ориз се продава в Бургас (5.69 лв./кг), а най-евтин – в Пазарджик (4.30 лв./кг). Разлика от 2.53 лв. има и при цената на свинския бут, който във Видин струва 13.95 лв./кг, докато в Бургас е най-евтин – 11.42 лв./кг. Най-скъпото кисело мляко е във Варна (средно 2 лв. за 400 гр.), а най-ниска е цената му в Стара Загора (1.54 лв.).

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !