Учебна кухня, наречена "Гастро Академия”, ще бъде създадена в Одрин.

Тя ще предлага обучение и подготовка на кандидати за готвачи и кулинарни работници за работа в ресторанти и хотели в Бургас.

Споразумението за създаването на академията е сключено между търговско-промишлените камари на Одрин и Бургас, съобщи БТА, цитирайки турския сайт Haberler.

Съвместният проект има за цел да засили професионалното обучение и сътрудничеството между двата града в областта на гастрономията, както и да създаде трудова заетост на подготвени кадри, от каквито има нужда.

Споразумението е подписано от председателя на търговско-промишлената палата на Бургас Тодор Демирков и Сезаи Ърмак, председател на Борда на директорите на Одринската търговско-промишлена палата.

Над 1000 заявления за работа

Генералният консул на България в Одрин Радослава Кафеджийска заяви по време на церемонията по подписването:

„Всяка година в началото на летния сезон нашето генерално консулство получава над 1000 заявления за работа в курорти и хотелиерство в България. Надявам се, че подписаният протокол за сътрудничество ще бъде първата стъпка в задоволяването на това търсене и да се надяваме, че ще се разшири до много по-голяма област и ще допринесе за по-големи регионални проекти. Тракия е много важен и обширен регион. Тя трябва да бъде развита. И двете страни трябва да работят в полза на този регион. Сътрудничеството трябва да се увеличи значително“.

По думите на Сезаи Ърмак, учебната кухня на "Гастро Академия" ще функционира в рамките на Одринската търговско-промишлена палата 

Участниците, които успешно завършат обучението си, ще получат възможности за работа в ресторанти и хотели в Бургаския регион на България. 

“Това сътрудничество не само ще осигури на нашите участници международен професионален опит, но и ще укрепи допълнително икономическите, културните и социалните отношения между одринския  и Бургаския регион”.

Проектът има подкрепата и на Агенцията за развитие на тракийските региони в Одрин и Къркларели ТРАКЯКА.

Предвижда се обучението в учебната кухня "Гастро Академия" да започне през януари идната година и да продължи до месец март.

След завършване на обучението през март и приключване на процедурите за издаване на виза през май, завършилите успешно ще могат да започнат работа в хотели и ресторанти в Бургас.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !