• През 2025 г. износът на перки от акула от Европейския съюз отбелязва значителен спад, в сравнение с рекордната 2024 г.
  • Според данни на Евростат обемът е намалял с 15.2%, а стойността – с 31.3%.
  • Тази тенденция се дължи на по-строгите международни регулации за търговия със застрашени видове и засиления мониторинг от страна на ЕС.

През 2025 г. Европейският съюз е изнесъл 2.7 хиляди тона перки от акула към страни извън Общността на обща стойност 44.8 милиона евро. Данните, предоставени от европейската статистическа служба Евростат, показват значителен спад спрямо предходната година.

Спад в износа след рекордна година

В сравнение с 2024 г. обемът на износа е намалял с 15.2% (от 3.1 хиляди тона), а стойността му е спаднала с 31.3% (от 65.3 милиона евро).

Тези намаления следват рязко покачване между 2023 г. и 2024 г., когато обемът на износа се е увеличил повече от два пъти (от 1.5 на 3.1 хиляди тона), а стойността е скочила с 91% (от 34.2 на 65.3 милиона евро), превръщайки 2024 г. в пикова за търговията.

Данните показват, че преди този пик обемът на износа е намалявал в продължение на четири последователни години от 2019 г., достигайки най-ниската си точка от 1.5 хиляди тона през 2023 г.

Този спад до голяма степен се дължи на въздействието на мерките срещу COVID-19, които доведоха до забавяне както от страна на предлагането в ЕС, така и от страна на търсенето в Азия.

Причини за промените в търговията

Ключов фактор за промените в пазара е направената в края на 2023 г. основна актуализация на Конвенцията по международна търговия със застрашени видове от дивата фауна и флора (CITES).

С преработеното Приложение II към списъка със застрашени видове бяха добавени 60 вида акули, което ги постави под по-строг международен търговски контрол. В резултат на това износителите вече трябва да предоставят повече документация и да се съобразяват със засилен контрол.

Намалението през 2025 г. може да се разглежда като връщане към по-нормализирани търговски модели, след като ключови пазари като Китай отмениха своите COVID ограничения едва в края на 2022 г., което доведе до временния скок през 2024 г.

dbr.bg-image

Засилен мониторинг и най-търгувани видове

ЕС също така засили мониторинга върху търговията. Въведени бяха нови продуктови кодове в международната търговска база данни на Евростат, които позволяват проследяването на най-търгуваните видове акули като синята акула и късоперката мако.

Износът на перки от акула през 2025 г. се състои предимно от:

  • Замразени перки: 40.3 милиона евро (89.9% от общата сума)
  • Пушени, сушени, осолени или в саламура: 4.2 милиона евро (9.3% от общата сума)

При замразените перки 97.2% от търговията е с перки от синя акула, а останалата част е от късоперка мако. При другите видове обработка съотношението е подобно – 81.7% от синя акула и 18.2% от късоперка мако.

За сравнение, вносът на перки от акула в ЕС е на много по-ниски нива. През 2025 г. са внесени едва 20.2 тона на стойност 0.3 милиона евро, като и тук се наблюдава спад от 2023 г. насам.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !

Добави в предпочитани в Google