Гръцкото сирене фета, заедно с редица други традиционни европейски млечни продукти, се намира в центъра на мащабен международен търговски спор. Конфликтът между Европейския съюз и Съединените щати засяга правата върху използването на утвърдени наименования на сирена на глобалния пазара.

Битката за географския произход на европейските сирена

Европейският съюз категорично настоява, че популярни сирена като фета, пармезан, азиаго и горгонзола могат да носят тези имена единствено ако са произведени в техните традиционни региони. Освен това, производителите трябва да спазват стриктни и утвърдени във времето методи на работа.

За гръцкото сирене фета това правило означава, че оригиналният продукт трябва да произхожда от конкретни географски области в Гърция. Производствените традиции там датират от векове и гарантират автентичността на продукта.

Позицията на САЩ и глобалните пазари

От другата страна на спора застават американските производители. Тяхната основна теза е, че тези наименования отдавна са станали общи и нарицателни. Според тях потребителите са тези, които трябва да решават кои продукти ще бъдат успешни на пазара.

Администрацията на Тръмп подкрепи международни споразумения, чиято цел е да гарантират правото на американските компании да продават своите продукти под добре познатите имена. Това включва произведени в САЩ сирена като:

  • Фета
  • Пармезан
  • Азиаго
  • Горгонзола
  • Бри
  • Мюнстер

Тази политика вече дава резултати на международната сцена. Страни като Тайван, Малайзия и Аржентина са се съгласили да позволят на американските сиренари да използват тези етикети. Това решение създава все по-голям глобален пазар за износа на млечни продукти от САЩ.

Финансови измерения и защитни мерки на ЕС

Европейският съюз и неговите браншови консорциуми се противопоставят остро на тази тенденция. Организацията Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, която представлява хиляди италиански производители, налага изключително стриктни защити на своята марка. Според данни на консорциума от 2025 г., продажбите на „фалшив пармезан“ извън границите на ЕС надвишават внушителните 2 милиарда евро годишно.

За да противодейства, Европа включва специални защитни клаузи в своите търговски споразумения. Договорите с държави като Индонезия и Австралия изрично ограничават използването на европейските имена на сирена само до продуктите от традиционните им региони.

Въпреки това, американските производители продължават да подчертават своята ефективност и натрупания с поколения опит в производството на сирена в европейски стил. Те предлагат по-ниски цени, което води до сериозен ръст в продажбите. Според информация на Wall Street Journal, износът на американско сирене е достигнал рекордните 613 000 тона през 2024 г.

Противопоставянето между двата икономически гиганта продължава. Подходите на САЩ и ЕС се сблъскват далеч извън техните граници, превръщайки фетата и другите традиционни сирена в ярък символ на по-широкото напрежение между защитата на географския произход и свободния достъп до глобалния пазар.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !