• През първата седмица на юни се наблюдава значителен спад в цените на повечето плодове и зеленчуци на едро в България, според данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
  • Индексът на тържищните цени се понижава с 3,14%, като най-голямо поевтиняване се отчита при тиквичките, зелето и черешите. Промени има и при млечните продукти, месото и основните хранителни стоки.

През първата седмица на юни цените на повечето плодове и зеленчуци на борсите у нас отбелязват спад. Това става ясно от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Общият Индекс на тържищните цени (ИТЦ), който проследява движението на цените на хранителните стоки на едро, се е понижил с 3,14 на сто, достигайки 2,500 пункта. Седмица по-рано стойността му е била 2,581 пункта. Базовото равнище на индекса от 1,000 пункта е от 2005 г.

Спад при зеленчуците

Най-осезаемо поевтиняване се наблюдава при сезонните зеленчуци. Лидер в тази тенденция са тиквичките, чиято цена пада с цели 37,54 на сто до 0,94 евро за килограм. Следват ги зелето със спад от 29,03 на сто до 0,55 евро за килограм и краставиците – с 24,36 на сто по-ниска цена до 1,25 евро за килограм.

Цената на червените чушки също намалява значително – с 21,15 на сто до 2,60 евро за килограм, докато при зелените чушки спадът е с 9,15 на сто до 2,26 евро за килограм. Популярните оранжерийни домати се предлагат с 13,67 на сто по-евтино, като цената им достига 1,80 евро за килограм. Зелената салата също поевтинява с 5,06 на сто до 0,75 евро за килограм.

В същото време при някои зеленчуци се отчита поскъпване. Цената на зрелия кромид лук се е покачила с 14,55 на сто до 0,63 евро за килограм, а на морковите – с 1,80 на сто до 0,85 евро за килограм.

Динамика при плодовете

При плодовете най-голям спад се отчита при черешите, които поевтиняват с 20,59 на сто и се търгуват средно по 2,70 евро за килограм. Ягодите също следват тенденцията с 12,46 на сто по-ниска цена, достигайки 2,46 евро за килограм. Спад има и в цената на ябълките – с 13,98% до 1,20 евро за килограм. Единствено лимоните поскъпват с 4,52 на сто до 2,60 евро за килограм.

Промени в цените на млечни продукти, месо и яйца

При млечните продукти се наблюдават разнопосочни движения. Цената на кравето сирене е надолу с 0,40 на сто до 6,19 евро за килограм, а на кашкавала „Витоша“ – с 0,18 на сто до 9,62 евро за килограм.

Киселото мляко (3% и повече масленост) поскъпва с 0,69 на сто и се търгува по 0,73 евро за кофичка от 400 гр.

Прясното мляко е по-евтино с 0,65 на сто до 1,14 евро за литър.

Кравето масло (пакетче от 125 грама) е с 3,57 на сто по-скъпо, достигайки 1,45 евро за брой.

Замразеното пилешко месо поевтинява с 1,81 на сто до 3,66 евро за килограм, докато яйцата (размер М) поскъпват с 1,20 на сто до 0,21 евро за брой на едро.

Движение при основните хранителни стоки

При основните хранителни стоки също има промени. Цената на ориза се покачва с 2,56 на сто до 1,70 евро за килограм, на зрелия фасул – с 8,01 на сто до 2,19 евро за килограм, а на лещата – с 2,20 на сто до 2,09 евро за килограм.

Брашното тип 500 поевтинява с 6,47 на сто до 0,65 евро за килограм. По-евтино е и олиото – с 0,58 на сто до 1,71 евро за литър. Захарта отбелязва леко поскъпване от 0,28 на сто и се търгува по 0,90 евро за килограм.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !