Помага ли фастингът за сваляне на повече килограми?

Ново проучване установява, че е малко вероятно периодичното (интервалното) гладуване, или така наречения фастинг, да доведе до по-голяма загуба на тегло при възрастни с наднормено тегло или затлъстяване, отколкото традиционните хранителни съвети.

Затлъстяването е сериозен проблем за общественото здраве и се е превърнало във водеща причина за смърт в страните с високи доходи. Според Световната здравна организация (СЗО), сред възрастните в световен мащаб то се е утроило от 1975 г. насам.

През 2022 г. 2.5 милиарда възрастни по света са били класифицирани с наднормено тегло - включително 890 милиона, живеещи със затлъстяване.

Периодичното гладуване, при което човек не се храни в дълги периоди от време, набира популярност през последните години - подхранвано от социалните медии, влиятелните личности, инфлуенсъри и твърдения за бърза загуба на тегло.

Един от популярните подходи включва 16-часово гладуване и 8-часов прозорец за хранене. Някои хора пък се кълнат в 24-часово гладуване два пъти седмично.

Въпреки това, последните данни показват, че ползите от тези методи може да са ограничени.

Има ли връзка между лекарствата за отслабване и по-бързото стареене на мозъка?

Как е проведено проучването?

Изследователите са анализирали доказателства от 22 клинични проучвания на произволен принцип, включващи 1995 възрастни в Северна Америка, Европа, Китай, Австралия и Южна Америка.

Проучванията са оценили различни форми на периодично гладуване, включително гладуване през ден, периодично гладуване и хранене с ограничено време. Повечето са проследявали участниците за период до 12 месеца.

Прегледът, публикуван в Cochrane Library, сравнява периодичното гладуване с традиционни съвети по отношение на храненето (като средиземноморската диета) и с липсата на намеса.

Периодичното гладуване не изглежда да има клинично значим ефект върху загубата на тегло, в сравнение със стандартните хранителни съвети или бездействието.

Средно хората, които са спазвали периодично гладуване, са загубили около 3 процента от телесното си тегло – под прага от 5 процента, който лекарите често считат за клинично значим за подобряване на здравните резултати.

Докладването на странични ефекти е непоследователно в различните проучвания, което затруднява извеждането на твърди заключения. Доказателствената база остава ограничена, само с 22 проучвания, много от които с малки размери на извадките и непоследователно докладване.

„Периодичното гладуване просто не изглежда да действа при възрастни с наднормено тегло или затлъстяване, които се опитват да отслабнат“, казва Луис Гаренани, водещ автор на прегледа от Асоциирания център Кокран към Университетската болница Италиано де Буенос Айрес.

Гаренани също така предупреждава за шума, който се създава онлайн, около гладуването.

„Периодичното гладуване може да е разумен вариант за някои хора, но настоящите доказателства не оправдават ентусиазма, който виждаме в социалните медии.“

Необходими са по-обширни изследвания

Малко проучвания са изследвали дългосрочните резултати от периодичното гладуване. „Затлъстяването е хронично състояние. Краткосрочните проучвания затрудняват насочването на дългосрочното вземане на решения от пациентите и клиницистите“, допълва Гаренани.

Повечето от включените проучвания обхващат предимно бяло население в страни с високи доходи. Тъй като затлъстяването е бързо нарастваща криза в страните с ниски и средни доходи, са необходими допълнителни изследвания в тези популации.

Авторите предупреждават, че откритията може да предоставят насоки, но не могат да бъдат приложени към цялото население, тъй като резултатите могат да варират в зависимост от пола, възрастта, етническия произход, болестния статус или основните хранителни разстройства.

„С наличните в момента доказателства е трудно да се направи обща препоръка“, каза Ева Мадрид, старши автор от Cochrane Evidence Synthesis Unit Iberoamerica.