Пица с банани? Тази комбинация определено би изправила косите на италианците. Оказва се обаче, че тя е изключително популярна…. в Швеция.

Любовта на шведите към банановите пици съществува от доста време, но възходът на тази странна кулинарна тенденция е сравнително отскоро. Въпреки че няма официална дата кога странната пица е въведена в страната, смята се, че тя произхожда от 60-те години на миналия век.

След Втората световна война шведите се интересуват от полинезийски вкусове, включително банан и ананас. През 60-те години е доста обичайно да се сервират банани с шунка за вечеря.

Тази страст към плодовите вкусове в солените ястия води до бананови гювечи, къри и вече повсеместната бананова пица.

Професор Телстрьом, историк по храните от Стокхолмския университет, казва пред списание Smithsonian, че пицата „вероятно е свързана с търсенето на екзотика след войната в Европа“.

Шведската бананова пица обикновено се овкусява с къри на прах и се гарнира с шунка и ананас.

Потребителят на Reddit с прякор в социалната мрежа 0hip, който я е опитвал, казва: „Оказа се, че е наистина добра. Бананът губи част от сладостта си и се карамелизира, а с кърито става страхотно.“

Но потребителят на X @bananatkk посочва, че банановата пица е „вероятно сред трите най-лоши неща, които съм опитвал в живота си“.

Разни хора, разни вкусове.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !