Индустрията на безалкохолните напитки и бутилираните води в България продължава да се развива с темпове, които изпреварват общия икономически растеж в страната. Това показват данни и оценки на бранша, представени от Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки в България по повод 30-годишнината на организацията.

Ръст на производството и добавената стойност

През 2024 г. секторът е реализирал произведена продукция за 512 млн. евро, сочи анализ на Института за пазарна икономика. За последното десетилетие това представлява над 70% ръст в обемите на производство.

Още по-осезаема е динамиката при създаваната добавена стойност, която достига 185 млн. евро – увеличение с около две трети за 10 години. По този показател индустрията се позиционира значително над средните нива за българската икономика, като едно предприятие в сектора генерира над 1 млн. евро добавена стойност – около девет пъти повече от средното за страната.

Инвестиции, заетост и производителност

Индустрията се характеризира с висок инвестиционен интензитет. За последното десетилетие вложенията надхвърлят 1,3 млрд. евро, насочени към модернизация, иновации и оптимизация на производството.

В сектора функционират 166 предприятия, които осигуряват пряка заетост за над 4350 души. Паралелно с това производителността на труда се е удвоила, а ръстът на възнагражденията следва сходна траектория – увеличение над два пъти за периода.

Износ и пазарна структура

Износът на безалкохолни напитки се е утроил за последните 10 години, като основните пазари остават съседни държави. Въпреки това компаниите от сектора разширяват присъствието си и на по-далечни пазари, включително в Европа, Америка и Азия.

Въпреки растящия експорт, индустрията остава силно ориентирана към вътрешното потребление, като основната част от продукцията се реализира на българския пазар и в туристическия сектор.

Структурни тенденции и иновации

Секторът се развива като силно иновативен, като компаниите инвестират в нови формули, намалено съдържание на захар и функционални напитки с добавени микронутриенти.

Особено силен растеж се отчита при бутилираните води, които се превръщат във водещ сегмент в портфолиото на производителите. През 2025 г. именно този сегмент регистрира най-висок темп на растеж спрямо останалите категории.

Кръгова икономика и регулаторна рамка

Сред ключовите предизвикателства за индустрията остават управлението на водните ресурси, климатичните промени и енергийната ефективност. Компаниите увеличават инвестициите в устойчиви опаковки, рециклируеми материали и намаляване на пластмасовото съдържание.

Основен стратегически приоритет е въвеждането на депозитна система за опаковки, която да позволи затваряне на цикъла „бутилка в бутилка“. Според бранша това е ключов инструмент за повишаване на рециклирането и намаляване на отпадъците, като моделът вече функционира на редица европейски пазари.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !