Повечето индустрии изпадат в паника, когато продажбите са ниски, но не и луксозните хотели - те процъфтяват, когато са наполовина празни, според експерти в хотелиерството.

Те посочват, макар да звучи нелогично, че когато няма опашки на рецепцията, басейнът е спокоен, а ресторантът е тих, това не е провал.

За един луксозен хотел суетнята, всъщност, може да подкопае обещанието на марката за спокоен престой и изискано обслужване.

Джулиан Британо, предприемач в областта на хотелиерството и главен изпълнителен директор на The Rook Hotels и The Cornerstone Collection, обяснява пред The ​​Independent, че колкото по-малко гости има, толкова по-голяма е способността на персонала да предоставя персонализирано обслужване и „да създава моменти, които биха изглеждали невъзможни в по-натоварена обстановка“.

„Полупразен хотел олицетворява привилегия. В този контекст, ниската заетост не е неефективност – това е умишлено куриране. Гостът го възприема като ексклузивност, а марката укрепва своята стойност, като изпълнява това обещание.“

Минкюнг Ким, доцент по маркетинг в Училището по бизнес „Тепър“ към университета Карнеги Мелън, се съгласява, добавяйки:

„Луксозните хотели приемат по-ниската заетост като цена за предоставяне на по-малко пренаселено и по-висококачествено преживяване.“

Как луксозните хотели гарантират, че никога няма да са пренаселени?

Малко вероятно е някога да предотвратят продажбата на стаи (известно като блокиране на инвентара), но пътниците могат да бъдат филтрирани чрез агресивно ценообразуване – някои таксуват над 1000 долара на вечер.

Ефектът от доминото е, че ако гостът се наслаждава на услугата и усещането за простор, хотелът може да генерира многократно повече от нощувката си чрез доволния гост, който прави резервации в ресторанти и спа центрове.

По отношение на общите разходи, един богат гост може да генерира приходите на трима или четирима клиенти от среден клас. Британо добавя:

„Обемът не е ключовият показател за ефективност (KPI) в луксозното хотелиерство. Доходността на гост, стойността на марката и ексклузивността са двигател на дългосрочния успех. Имот, който се усеща „твърде зает“, рискува да размие позиционирането си. Този, който възприема простора, засилва лоялността. В лукса полупразното е пълно със смисъл.“

Моделът със сигурност работи в САЩ, отчасти благодарение на бързото покачване на фондовия пазар и стойността на недвижимите имоти след пандемията, което дава на хората с по-високи доходи още повече пари за почивка.

Средните цени на луксозните хотелски стаи са на рекордно високо ниво от 394 долара, но резервациите за луксозни имоти са се увеличили с 2.5% от началото на годината до септември, според анализаторската фирма за хотелиерство CoStar.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !

Добави в предпочитани в Google