• На 1 октомври отбелязваме Международния ден на кафето.
  • По този повод разглеждаме ключови данни за консумацията и цените на любимата напитка в България – колко килограма купува средно едно домакинство, каква е цената на чаша капучино и колко от нас пият кафе всеки ден.
  • Правим и сравнение с тенденциите в Европа, за да видим къде кафето е най-скъпо и къде най-евтино.

На 1 октомври отбелязваме Международния ден на кафето – празник, официално признат от Международната организация на кафето (ICO).

Този ден е посветен не само на популярната напитка, обичана от милиарди по света, но и цели да подкрепи производителите, да насърчи справедливата търговия и да повиши осведомеността за предизвикателствата пред тях.

По този повод хвърляме поглед към статистиката – колко кафе пием в България, колко плащаме за него и какви са тенденциите в Европа?

Pixabay
Pixabay

Колко кафе купуват българите и на каква цена?

Данните на Националния статистически институт (НСИ) за 2025 г. показват, че средно на домакинство у нас са закупени 4.5 килограма кафе (на зърна или мляно) при средна цена от 16.62 евро за килограм.

Когато става въпрос за консумация навън, проучване на Numbeo сочи, че средната цена за чаша капучино в България е 2.2 евро. Разбира се, цените на чистото кафе варират в изключително широки граници – от няколко стотинки в кварталната лавка до над 2.5 евро в специализираните заведения.

Според проучване на Nielsen Admosphere Bulgaria и Български Национален Панел от 2019 г., навиците на българите са ясни:

  • 69% пият поне по едно кафе на ден.
  • 11% консумират кафе между 1 и 4 пъти седмично.

Според данни на Numbeo, използвани от Euronews, една средна нетна заплата в България е стигала за около 688 чаши капучино през 2025 г.

Колко кафе пие Европа и къде напитката се продава най-скъпо?

Глобалното потребление на кафе за периода 2024/2025 г. възлиза на 175.1 милиона чувала по 60 кг, сочат данни на Statista и Международната организация на кафето (ICO). Това се равнява на около 10.5 милиона тона, което представлява ръст от 1.4% спрямо предходния период.

Проучване на Pressat за консумацията на кафе на работното място в Европа, проведено между януари и март 2025 г., разкрива любопитни навици.

Работещите във Великобритания купуват най-много кафе навън – средно по 1.96 чаши на ден. На другия полюс са служителите в Люксембург, които са най-пестеливи и купуват средно по 0.82 чаши дневно.

По отношение на цените, най-скъпо за чаша кафе плащат във Франция – средно 3.42 евро. Най-изгодна пък е напитката в Дания, където средната цена е 1.89 евро.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !

Добави в предпочитани в Google