Повечето зеленчуци на борсите у нас поскъпват през изминалата седмица, сочат данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който следи движението на цените на храните на едро, се е повишил с 0.45% и достига 2.250 пункта спрямо 2.240 пункта миналата седмица, съобщава БТА.
Цените на зеленчуците
При зеленчуците се наблюдава сериозен ръст в цените на някои от основните продукти. Най-голямо е поскъпването при зелените чушки, докато доматите и краставиците поевтиняват.
- Зелени чушки: поскъпване с 9.80% до 1.95 лв./кг
- Зеле: поскъпване с 8.55% до 0.99 лв./кг
- Тиквички: поскъпване с 6.87% до 1.68 лв./кг
Картофите също бележат леко повишение от 0.76%, достигайки цена от 1.06 лв./кг, а морковите се търгуват с 2.44% по-скъпо – по 1.26 лв./кг. Цената на зрелия кромид лук се вдига с 0.72% до 1.12 лв./кг.
В същото време, доматите и краставиците поевтиняват съответно с 6.31% до 2.02 лв./кг и с 0.98% до 2.43 лв./кг. Спад има и при червените чушки – с 3.85% до 2.45 лв./кг.

Плодовете на едро
При плодовете, наблюдавани от ДКСБТ, ябълките поскъпват с 2.14 на сто до 2.87 лева за килограм. Прасковите също се продават по-скъпо – с 2.43% нагоре до 3.71 лева за килограм.
Обратна е тенденцията при кайсиите, чиято цена пада с 2.70% до 3.75 лева за килограм. Дините се продават с 1.15% по-евтино на цена от 0.69 лева за килограм, а лимоните поевтиняват с 1.92% до 4.50 лева за килограм.
Млечните продукти, месото и основните храни
Цената на кравето сирене бележи спад от 0.24% до 11.87 лв./кг, докато кашкавалът тип "Витоша" поскъпва леко с 0.22% до 17.68 лв./кг. Киселото мляко (кофичка от 400 гр.) и прясното мляко поевтиняват значително – съответно с 6.59% до 1.36 лв. и с 4.27% до 2.24 лв. за литър.
Кравето масло (125 гр.) обаче се вдига с 0.96% до 3.14 лв. за пакет. Пилешкото месо и яйцата (размер М) също поскъпват – с 1.70% до 6.95 лв./кг за месото и с 2.70% до 0.38 лв. за брой яйце.
При варивата и зърнените храни се наблюдават разнопосочни движения. Оризът и зрелият фасул поевтиняват леко, докато лещата поскъпва с 0.56% до 4.32 лв./кг. Брашното тип 500 се понижава с 0.39% до 1.52 лв./кг. В същото време, олиото и захарта поскъпват съответно с 4.07% до 3.27 лв./литър и с 2.86% до 1.87 лв./кг.

Тенденции на зърнените пазари в Европа и у нас
Според анализаторите на Софийската стокова борса (ССБ), цената на пшеницата в Европа регистрира спад. Това се дължи на силната експортна конкуренция от Русия и Украйна, както и на очакванията за по-голямо световно производство.
Фючърсите на борсата Euronext в Париж се търгуваха около 175 евро за тон. Цената на царевицата също отбелязва спад, достигайки около 187 евро за тон на нея.
Търговията със зърно на Софийската стокова борса остава спокойна. Търси се фуражна пшеница на цена от 340 лв./тон, а се предлага за около 450 лв./тон.
Фуражният ечемик се предлага от 400 лв./тон. Цените на основните хранителни стоки на ССБ са стабилни, като се отчитат и сделки с природен газ на 1424.32 лв./хил. л и газьол на 1838.02 лв./хил. л.
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
Още по темата
- Проучване: Повече от половината българи се отказват от маркови хранителни продукти заради цените
- Доматите под €3, но марулята поскъпва – парадоксът на пролетните цени
- Протеиновият бум измества пшеницата - фермерите засаждат грах и леща
- Цените на храните на едро растат: Сериозен скок при зеленчуци и брашно
СИСТЕМИ ЗА СЪХРАНЕНИЕ
Калкулатори
Най-ново
СИСТЕМИ ЗА СЪХРАНЕНИЕ
27.05.2026Фирма от Монтана произвежда 350 000 велосипеда годишно за цяла Европа
05.05.2026Mastercard с първи успешни тестове на трансакции с AI у нас
05.05.2026България на трето място в ЕС по евтин ток
05.05.2026За два месеца: БАБХ спря над 500 т негодни храни и 1.3 млн. яйца
05.05.2026Bulgaria Sat-1: Как SpaceX изстреля българския сателит в геостационарна орбита
05.05.2026Прочети още
Дариева: Радев бе господар на мълчанието досега!
darik.bgРадостин Василев: При Радев цари аматьорщина!
darik.bgДамянова: Подкрепа от Борисов и Пеевски за Радев е възможна за ВСС!
darik.bg3 май - Международен ден на слънцето и свободата на печата
9meseca.bg