• През тази седмица се наблюдава продължаващо поевтиняване на повечето плодове и зеленчуци на едро, съобщават от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
  • Въпреки това, цената на доматите бележи рязък скок от над 16%.
  • Общият Индекс на тържищните цени, който следи движението на цените на храните на едро, регистрира леко повишение.

Продължава тенденцията за поевтиняване на едро на повечето плодове и зеленчуци у нас, отчита седмичният анализ на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Въпреки това, някои основни зеленчуци - като доматите, бележат значително поскъпване, съобщава БТА.

Обща пазарна тенденция

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, се повишава с 0.56 на сто до 2.336 пункта. За сравнение, седмица по-рано той беше 2.323 пункта. Базовото равнище на индекса от 1.000 пункта е от 2005 година.

Движение при цените на зеленчуците

При зеленчуците тази седмица най-значително поскъпват доматите, които са с 16.08 на сто нагоре и се търгуват по 1.53 евро за килограм. По-високи са също цените на краставиците - с 3.45 на сто до 1.20 евро за килограм, и зелето – с 0.35 на сто до 0.58 евро за килограм.

В същото време се наблюдава спад в цените на редица други зеленчуци:

  • Моркови: поевтиняват най-много с 9.31 на сто до 0.74 евро за килограм.
  • Чушки: зелените са с 8.37 на сто надолу (1.16 евро/кг), а червените - с 5.14 на сто (1.77 евро/кг).
  • Тиквички: по-евтини с 5.69 на сто до 0.63 евро за килограм.
  • Зрял лук кромид: спад с 4.93 на сто до 0.54 евро за килограм.
  • Картофи: поевтиняват с 2.56 на сто до 0.61 евро за килограм.

Зелената салата запазва стойността си от миналата седмица и се търгува по 0.65 евро за брой.

Какви са цените на плодовете?

При плодовете, наблюдавани от ДКСБТ, най-много поевтиняват ябълките, които са с 9.02 на сто надолу и се търгуват по 1.21 евро за килограм.

Отстъпват също цените на лимоните - с 6.09 на сто до 2.16 евро за килограм, прасковите - с 5.73 на сто до 1.25 евро за килограм, и кайсиите - с 3.23 на сто до 1.20 евро за килограм.

Ябълки; ©Pixabay
Ябълки; ©Pixabay

Цени на млечни и месни продукти

Цената на кравето сирене отстъпва с 1.99 на сто до 6.10 евро за килограм, а на кашкавала тип „Витоша“ - с 1.3 на сто до 9.12 евро за килограм.

Киселото мляко (3 и над 3 процента масленост) е по-скъпо с 3.54 на сто до 0.76 евро за кофичка от 400 гр., докато прясното мляко е по-евтино с 5.66 на сто до 1.10 евро за литър. Цената на кравето масло (пакетче от 125 грама) е по-ниска с 1.49 на сто и то се търгува по 1.45 евро за брой.

Замразеното пилешко месо поскъпва с 2.66 на сто до 3.71 евро за килограм, а яйцата (размер М) поевтиняват с 5 на сто до 0.19 евро за брой на едро.

Промени при основните хранителни стоки

При основните стоки се наблюдават разнопосочни движения. Цената на ориза е с 0.97 на сто нагоре до 1.70 евро за килограм, а на зрелия фасул - с 1.77 на сто до 2.07 евро за килограм. Лещата поскъпва с 0.49 на сто до 2.04 евро за килограм, а олиото - с 0.34 на сто до 1.75 евро за литър.

Отстъпват цените на брашното тип 500 - с 5.97 на сто до 0.63 евро за килограм, и захарта - с 2.05 на сто до 0.86 евро за килограм.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !