• Сръбският град Ариле, известен като „столицата на малините“, е един от ключовите земеделски центрове на Балканите.
  • Регионът е сред водещите световни износители на плода, като продукцията му достига до пазари в САЩ и Япония.
  • Местните производители обаче се сблъскват със сериозни предизвикателства като климатичните промени и нестабилните изкупни цени, които застрашават поминъка им.

Сръбският град Ариле е утвърден като един от най-известните земеделски райони на Балканите, спечелил си прозвището „столица на малините“.

Според обзорен материал на Асошиейтед прес, цитиран от БТА, продукцията от този регион се изнася успешно на международни пазари, включително в САЩ и Япония, което превръща Сърбия в един от водещите износители на плода в световен мащаб.

Ариле – световната столица на малините

Ариле и околните райони в Западна Сърбия са ключов център за производство на малини, като страната се нарежда сред водещите износители на плода в световен мащаб. Значителна част от сръбския износ идва именно от този район.

"Раждаме се, живеем и умираме с малините. Ариле е уникално място – трудно може да се намери толкова малка община с такава концентрация на производство", казва Милета Пилчевич, представител на местна асоциация на производителите.

Регионът се отличава с хълмист релеф и благоприятен климат, които създават условия за висококачествено производство. Малините се отглеждат основно ръчно и без интензивна употреба на химикали.

Производителите посочват, че секторът е силно зависим от климатичните условия и ценовите колебания на пазара. Променливото време и нестабилните изкупни цени създават несигурност през последните години.

Земеделието в района е предимно семейно и се предава от поколение на поколение. Общината с около 17 000 жители, разположена на около 170 километра от Белград, формира значителна част от националния износ.

Средният годишен добив се оценява на 15 000 – 20 000 тона. Новите насаждения изискват около две години, за да достигнат пълна продуктивност, а културата предполага постоянни ръчни грижи.

"Нищо не се прави с машини или химикали, ако искаме качество", посочва Пилчевич пред АП. По време на беритбата районът привлича сезонни работници, включително и от чужбина, основно от Южна Азия.

Малини; ©Pixabay
Малини; ©Pixabay

20–30% по-нисък заради неблагоприятни климатични условия

Около 90 процента от сръбските малини се изнасят замразени, като основните пазари са в Европа и се използват за преработка в хранителната индустрия – конфитюри, йогурти и сладкарски изделия. Останалата част се реализира на вътрешния пазар или чрез директни продажби.

Очаква се добивът през тази година да бъде с 20–30 процента по-нисък заради неблагоприятни климатични условия от предходния сезон, отблелязва АП.

Производителите предупреждават, че климатичните промени и нестабилните изкупни цени остават основни предизвикателства за сектора и настояват за по-предвидима ценова политика.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !