• Инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните във Видин затвориха обект на голяма търговска верига заради сериозни хигиенни нарушения и неправилно съхранение на храни.
  • При проверката са открити над 600 кг продукти с изтекъл срок на годност или в лошо състояние, включително месо, риба и мухлясало зеле.
  • Дейността на обекта е временно спряна.

Инспектори на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Видин разпоредиха затварянето на обект, част от голяма търговска верига в града.

Причината са установени сериозни нарушения, свързани със съхранението на хранителни продукти и общото хигиенно състояние на пекарната в магазина.

Открити нередности при проверката

По време на инспекцията контролните органи са констатирали наличието на значителни количества хранителни продукти, които не отговарят на изискванията за безопасност. Сред основните нарушения са:

  • Неправилно съхранение: Открити са общо 343 кг риба, пилешко месо, бургери и субпродукти, съхранявани при неправилен температурен режим, което създава риск за здравето на потребителите.
  • Мухлясали продукти: Установени са и 270 кг зеле, по което е имало видим мухъл.

Всички тези количества – общо над 600 кг – са насочени за унищожаване по установения ред.

Предприети административни мерки

Освен проблемите със съхранението на продуктите, инспекторите са установили и занижена хигиена във всички зони на пекарната към търговския обект.

В резултат на констатираните нарушения, от ОДБХ – Видин са издали разпореждане за незабавно спиране на цялата дейност на обекта.

Съставен е и акт за установяване на административно нарушение (АУАН), който ще послужи за налагане на съответните санкции.

Част от мащабен контрол в страната

Проверката е елемент от съвместните действия на няколко ключови институции – Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), Комисията за защита на потребителите (КЗП) и Националната агенция за приходите (НАП).

Целта на този мащабен контрол е да обхване складовете, търговските обекти и цялата верига на доставки, посочват от БАБХ.

По този начин се цели гарантиране на безопасността на храните, спазването на нормативните изисквания и защитата на правата на потребителите в цялата страна, допълват от агенцията.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !

Добави в предпочитани в Google